根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，我區(qū)開展了食品安全監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將部分抽檢信息予以公布:
本次公示的食品主要為餐飲食品、調(diào)味品、豆制品、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品共7個大類，共抽取37批次，36批次合格，1批次不合格。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體信息詳見附件。
對本次公布的不合格食品，青山區(qū)市場監(jiān)督管理局已開展核查處置工作，并及時將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
附件：1.本次檢驗項目
2. 食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
3. 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
附件:
附件1-本次檢驗項目.docx
附件2-食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.docx
附件3-食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.docx
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食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
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本次公示的食品主要為餐飲食品、調(diào)味品、豆制品、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品共7個大類，共抽取37批次，36批次合格，1批次不合格。
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檢驗依據(jù)是GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》，GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》，GB 2763.1-2022《食品安全國家標準 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》，GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》，GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》，GB 2718-2014《食品安全國家標準 釀造醬》，GB 2730-2015《食品安全國家標準 腌臘肉制品》，GB/T 8967-2007《谷氨酸鈉(味精)》，GB/T 10781.2-2022《白酒質(zhì)量要求 第2部分：清香型白酒 》,GB/T 21822-2008《地理標志產(chǎn)品 沱牌白酒》, GB 2757-2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》,整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》，食品整治辦[2008]3號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》，產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。
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抽樣編號
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序號
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標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位所在省份
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食品名稱
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規(guī)格型號
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生產(chǎn)日期/批號
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分類
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公告號
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公告日期
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任務(wù)來源/項目名稱
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檢驗機構(gòu)
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備注
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XBJ25420107488133896ZX
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1
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武漢市青山區(qū)土鯽魚大王餐飲店（個體工商戶）
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湖北
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豆角
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散裝稱重
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2025-07-02
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
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湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
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冶金所
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XBJ25420107488133897ZX
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2
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/
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武漢市青山區(qū)土鯽魚大王餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
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茄子
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散裝稱重
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2025-07-02
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
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武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
冶金所
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XBJ25420107488133918ZX
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3
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/
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/
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武漢市青山區(qū)飯飯橘橘餐館
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湖北
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青椒
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散裝稱重
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2025-07-03
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
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|
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武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
鋼花村所
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XBJ25420107488133919
|
4
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/
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/
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武漢市青山區(qū)飯飯橘橘餐館
|
湖北
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桂皮
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散裝稱重
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2025-06-20
|
調(diào)味品
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武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
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鋼花村所
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XBJ25420107488133921
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5
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湖北蓮廚健康產(chǎn)業(yè)有限公司
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武漢市蔡甸區(qū)玉賢街松林村漢沙公路18號2棟
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武漢市青山區(qū)飯飯橘橘餐館
|
湖北
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味精
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2千克/袋
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2025-04-01
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
鋼花村所
|
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XBJ25420107488133922
|
6
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瀏陽市一品香食品總廠
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瀏陽市高坪鎮(zhèn)雙江村
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武漢市青山區(qū)飯飯橘橘餐館
|
湖北
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原味豆豉
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210克/袋
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2024-09-24
|
豆制品
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|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
鋼花村所
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XBJ25420107488133923
|
7
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糧井坊（河北）酒業(yè)有限公司
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河北省保定市徐水區(qū)宏興西路333省道沿公路段
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武漢市青山區(qū)飯飯橘橘餐館
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湖北
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北京二鍋頭酒
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500ml/瓶，酒精度：56%vol
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2024-05-12
|
酒類
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武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
鋼花村所
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XBJ25420107488133924
|
8
|
/
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/
|
武漢市青山區(qū)飯飯橘橘餐館
|
湖北
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油炸小酥肉（自制）
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散裝稱重
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2025-07-03
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
鋼花村所
|
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XBJ25420107488133925
|
9
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/
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/
|
武漢市青山區(qū)飯飯橘橘餐館
|
湖北
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干黑木耳
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散裝稱重
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2025-06-20
|
蔬菜制品
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|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
鋼花村所
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XBJ25420107488134086
|
10
|
湖南唐人神肉制品有限公司
|
湖南省株洲市蘆淞區(qū)古大橋
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新派（上海）餐飲管理有限公司武漢第八分公司
|
湖北
|
小香腸
|
1kg/袋
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2025-06-17
|
肉制品
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|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134087
|
11
|
/
|
/
|
新派（上海）餐飲管理有限公司武漢第八分公司
|
湖北
|
煎炸過程用油
|
計量稱重
|
2025-07-08
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
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XBJ25420107488134088
|
12
|
吉香居食品股份有限公司
|
四川省眉山市東坡區(qū)太和鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
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新派（上海）餐飲管理有限公司武漢第八分公司
|
湖北
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燒椒醬（復(fù)合調(diào)味料）
|
500克/袋
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2025-06-09
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
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XBJ25420107488134089
|
13
|
沁海（北京）食品有限公司
|
北京市大興區(qū)黃村鎮(zhèn)海鑫路8號院6號樓1層
|
新派（上海）餐飲管理有限公司武漢第八分公司
|
湖北
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燕麥青椒醬（升級版）
|
1kg/袋
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2025-06-24
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
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XBJ25420107488134090
|
14
|
濟南欣和食品有限公司
|
濟南市長清區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
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新派（上海）餐飲管理有限公司武漢第八分公司
|
湖北
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蔥伴侶甜面醬
|
400g/袋
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2025-04-03
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
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XBJ25420107488134091
|
15
|
山東上盈食品有限公司
|
山東省德州市臨邑縣邢侗街道天鼎豐路路東（山東泰速實業(yè)有限公司內(nèi)3號廠房）
|
新派（上海）餐飲管理有限公司武漢第八分公司
|
湖北
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雙盈番茄沙司
|
320克/袋
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2025-06-13
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134092
|
16
|
頤海（漯河）食品有限公司
|
臨潁縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)緯三路中段北側(cè)
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新派（上海）餐飲管理有限公司武漢第八分公司
|
湖北
|
海底撈番茄火鍋底料
|
600克/袋
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2025-05-08
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134101
|
17
|
/
|
/
|
武漢市青山區(qū)大小樓餐廳
|
湖北
|
鹵鴨（自制）
|
計量稱重
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2025-07-09
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134102
|
18
|
武漢瓏虹嘉欣食品調(diào)料有限公司
|
湖北省武漢市蔡甸區(qū)奓山街紅焰村錢灣鄭萬彩工業(yè)園108號
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武漢市青山區(qū)大小樓餐廳
|
湖北
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調(diào)味料酒
|
500mL/瓶
|
2025-04-10
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134131
|
19
|
昆山味谷食品有限公司
|
江蘇省蘇州市昆山市巴城鎮(zhèn)石牌長發(fā)路501號5幢
|
武漢市青山區(qū)十貳道餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
辣椒炒肉汁風(fēng)味調(diào)味料
|
1千克/袋
|
2025-05-25
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134132
|
20
|
重慶市永川區(qū)嘉泰實業(yè)有限公司
|
重慶市永川區(qū)昌州大道西段26號
|
武漢市青山區(qū)十貳道餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
嘉泰牌甜面醬
|
400克/瓶
|
2025-05-27
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134133
|
21
|
/
|
/
|
武漢市青山區(qū)十貳道餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
煎炸過程用油
|
散裝稱重
|
2025-07-10
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134142
|
22
|
舍得酒業(yè)股份有限公司
|
四川省射洪市沱牌鎮(zhèn)沱牌大道999號
|
武漢市青山區(qū)憨牛山火鍋店
|
湖北
|
沱牌六糧(濃香型白酒)
|
500ml/瓶 酒精度：45%vol
|
2022-03-11
|
酒類
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅鋼城所
|
|
XBJ25420107488134143
|
23
|
/
|
/
|
武漢市青山區(qū)憨牛山火鍋店
|
湖北
|
火鍋調(diào)味料（底料）（自制）
|
散裝稱重
|
2025-07-10
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅鋼城所
|
|
XBJ25420107488134207
|
24
|
/
|
/
|
武漢漁隱酒店管理有限公司
|
湖北
|
干鹿茸菌
|
計量稱重
|
2025-07-02
|
蔬菜制品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134208
|
25
|
/
|
/
|
武漢漁隱酒店管理有限公司
|
湖北
|
干小花菇
|
計量稱重
|
2025-03-27
|
蔬菜制品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134209
|
26
|
/
|
/
|
武漢漁隱酒店管理有限公司
|
湖北
|
干辣椒（丘北）
|
計量稱重
|
2025-07-12
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134210
|
27
|
/
|
/
|
武漢漁隱酒店管理有限公司
|
湖北
|
干辣椒節(jié)
|
計量稱重
|
2025-07-12
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134225
|
28
|
汕頭市澄海區(qū)海塘興魚露廠
|
汕頭市澄海區(qū)鳳翔大埔堀風(fēng)臺墩
|
武漢愛尚魚癡魚醉酒店管理有限公司
|
湖北
|
釣翁金杯魚露
|
750ml/瓶
|
2025-06-06
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134226
|
29
|
/
|
/
|
武漢愛尚魚癡魚醉酒店管理有限公司
|
湖北
|
山奈
|
計量稱重
|
2025-03-16
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134227
|
30
|
/
|
/
|
武漢愛尚魚癡魚醉酒店管理有限公司
|
湖北
|
砂仁
|
計量稱重
|
2025-03-26
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134228
|
31
|
/
|
/
|
武漢愛尚魚癡魚醉酒店管理有限公司
|
湖北
|
煎炸過程用油
|
計量稱重
|
2025-07-14
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134249
|
32
|
/
|
/
|
武漢秀玉興宏奧餐飲管理有限公司
|
湖北
|
煎炸過程用油
|
計量稱重
|
2025-07-15
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
紅衛(wèi)路所
|
|
XBJ25420107488134270
|
33
|
頤海（鄭州）食品有限公司
|
鄭州市高新區(qū)紫竹路東玉蘭西街南
|
武漢市青山區(qū)敏祥餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
番茄調(diào)味料-XWL01
|
250克/袋
|
2025-05-28
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
新溝橋所
|
|
XBJ25420107488134271
|
34
|
蘇州市合興食品有限公司
|
江蘇省汾湖高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)金家壩金莘路3099號
|
武漢市青山區(qū)敏祥餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
味精
|
1千克/袋
|
2025-04-09
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
|
湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
|
新溝橋所
|
|
XBJ25420107488134272
|
35
|
重慶梅香園實業(yè)集團有限公司
|
重慶市合川工業(yè)園區(qū)
|
武漢市青山區(qū)敏祥餐飲店（個體工商戶）
|
湖北
|
復(fù)合調(diào)味料（青花椒風(fēng)味調(diào)料2號）
|
1kg/袋
|
2025-06-23
|
調(diào)味品
|
|
|
武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
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湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
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新溝橋所
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XBJ25420107488134273
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36
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武漢市青山區(qū)敏祥餐飲店（個體工商戶）
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湖北
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煎炸過程用油
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計量稱重
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2025-07-16
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餐飲食品
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武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
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湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
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新溝橋所
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食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
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本次公示的食品主要為餐飲食品、調(diào)味品、豆制品、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品共7個大類，共抽取37批次，36批次合格，1批次不合格。
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檢驗依據(jù)是GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》，GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》，GB 2763.1-2022《食品安全國家標準 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》，GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》，GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》，GB 2718-2014《食品安全國家標準 釀造醬》，GB 2730-2015《食品安全國家標準 腌臘肉制品》，GB/T 8967-2007《谷氨酸鈉(味精)》，GB/T 10781.2-2022《白酒質(zhì)量要求 第2部分：清香型白酒 》,GB/T 21822-2008《地理標志產(chǎn)品 沱牌白酒》, GB 2757-2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》,整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》，食品整治辦[2008]3號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》，產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。
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抽樣編號
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序號
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標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值
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分類
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公告號
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公告日期
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任務(wù)來源/項目名稱
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檢驗機構(gòu)
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備注
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XBJ25420107488133920
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1
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武漢市青山區(qū)飯飯橘橘餐館
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武漢市青山區(qū)鋼花111西門特1號
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八角
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散裝稱重
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2025-07-03
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二氧化硫殘留量‖0.690g/kg‖≤0.15g/kg
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調(diào)味品
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武漢市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局
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湖北省普林標準技術(shù)服務(wù)有限公司
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鋼花村所
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京公網(wǎng)安備 11010502043458號